La qualité de l’eau destinée à la consommation humaine est surveillée régulièrement, dans le cadre d’un contrôle sanitaire organisé par l’Agence Régionale de Santé (ARS – délégation territoriale des Alpes-Maritimes). L’information sur la qualité des eaux distribuées est définie par l’article D 1321-103 du code de la santé publique et la circulaire DGS n°98/115 [...]